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 名古屋からの帰り道、根羽村でとうもろこしを買う。
根羽のとうもろこしは特に美味しいんだけれど、旬よりは1週間ほど早く天候も雨続きで少し残念な味、それでもスーパーなんかで買うものよりはかなりイケます。
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 今年はためしてガッテン流で、水から茹でて沸騰したら3分ほどで終わり、塩は冷める前に直接フリかけます。
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 こんな感じで大事に栽培されてます、お盆前が一番美味しいので、是非良い天気になってほしいものです。


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